* Q; E1 K. W6 I% t1 Q# k+ Pwww3.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ z4 ^2 k/ ?& e
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙) J1 m) s$ @# e/ p* c
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& Y8 \( i9 p) p; {www3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ e' |+ @# W5 B
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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7 f9 X0 G9 p% {7 ^ t3 B0 X2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。3 U* z9 F. L/ g# i& _3 c& o
( U- K/ k+ o6 d) D3 O3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。www3.tvboxnow.com, l, c0 v! S i4 a/ E" Q8 h
# h4 s: k8 Q- D. A+ r2 [" Jtvb now,tvbnow,bttvb4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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