奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
$ H3 C% Z7 [2 l) k8 Itvb now,tvbnow,bttvb但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
3 P } D/ x3 A0 utvb now,tvbnow,bttvb烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
8 z3 T. F; @: L5 N7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說實在自己也不敢多吃… tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ E- P4 ^; O7 h0 V
更別說給孩子吃了…www3.tvboxnow.com" R0 {9 B; K A% Q; l" d6 g. j/ `
3 s* f8 M4 Y: `2 \4 z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb為了克服少油少糖就不酥的結果… . W( P+ [+ I( d- K$ }
自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; U2 g& g; x! k/ t
成品雖不如正奶酥那麼酥…
2 D7 s4 A+ B1 M公仔箱論壇但也是屬酥脆等級… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? X" U. ?0 g# e3 z4 p2 O
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
5 J) ~9 A% C: P& i! Y% N/ K寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！tvb now,tvbnow,bttvb* ?" U6 I1 X7 [# E; C# c1 Q
. ~0 l" ?: E; U3 g nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
' y3 J% Y/ P# `. A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 G( y# C5 j0 D: L
低筋麵粉（過篩） 80gwww3.tvboxnow.com* A2 p$ n" M6 W
玉米粉（過篩） 20gwww3.tvboxnow.com/ A8 w; q: W( G) m0 M
無鹽奶油（室溫軟化） 20g" |/ z( V0 u0 o% f I% u5 C
砂糖 20g
$ u5 c* l4 d& a7 s) s雞蛋（打散） 1個$ O4 Z+ G9 v0 |% W; N3 g/ f" G
奶粉 20g
* v5 r2 z' a3 d$ y. E% [1 t. T: G4 Utvb now,tvbnow,bttvb草莓（打成汁） 50gwww3.tvboxnow.com5 ^2 q# {% I+ n2 r5 ^9 o% R3 I( [' o
- Z& Y5 B6 [) [; F% b, Dwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* m& a: {# a. [$ n
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。公仔箱論壇3 X# v7 [$ s, t( g6 f: Q* f
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）公仔箱論壇/ a* d4 b+ J' S. i& L" @) q
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3.加入奶粉拌勻。+ x- v2 l( J+ j5 d
; ?/ ?( Y/ [6 Z" n- T. R9 ?$ |4.加入草莓汁拌勻。8 I6 @( u- I7 Q6 f
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5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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