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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
8 H. D% y  _; E* {3 P瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇+ @8 w( w9 T0 z3 |
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5 O1 f, }( g$ E6 R3 U4 C  N2 \www3.tvboxnow.com調味:     ; q' F& h* }" w9 ?
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇8 s+ L1 [2 R" c+ K8 y) {

, x& A; N# Y0 J/ _; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) o5 v! K* L0 i4 c$ A
做法:     
# H% Q( k: W; B1 d5 j1 u1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: _! G" G0 Q7 N1 t
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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: @2 M6 g- [8 w# {- `3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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5 w; e+ [3 K  [, A! u# l公仔箱論壇4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。% g% l) {' e  {- n" v
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4 ~4 `, v( G1 x' y# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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