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材料：
! D7 s' l7 a& z% p金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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% q; ]2 L, U3 Y公仔箱論壇肉丸材料： 公仔箱論壇' D( Y' S5 e4 @
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙% P4 K! D; ^2 K7 A: Z: z1 g
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 c. E! N7 y# o* D
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。www3.tvboxnow.com+ J7 [+ m! X! @) }) M3 @$ \
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。" b, V* B% y, A
# j3 Q* i3 g* V3 O6 g. {( h5 y公仔箱論壇4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; d& \0 o- y2 U) ^. w0 b
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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