材料:
6 a X1 o! D: s# r雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇6 ~6 x( ]* h6 n- u. d% H4 ]6 h8 F
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# v9 a/ ]* J% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）： 8 A4 I4 {2 o( `* E s
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 s: W# m) O/ x4 C& \ x$ m0 ^
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, K; |0 k( u# ]; q/ g9 u+ P
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。# ^% R2 E- A9 m( J, M
& e& B# d, G+ Y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。www3.tvboxnow.com4 p4 L' `) i* U) n8 M" m9 D
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。- A" n) |4 \4 T$ M& V) ] D% x, b
" r$ v( O4 k/ g- l' j, f& Z. E4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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