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[中式食譜] 泡菜肉丸子


& q, ?8 I. W) y( J' ]9 uwww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 U. d* L& t$ m! S: r; S! [3 ]$ D
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙3 q( A, P" b$ N6 U3 r- o4 X! F8 x" B

- D/ A, f+ C7 W* I0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 Q# p- R: S" f8 @4 o
調味:     公仔箱論壇& I9 l' G4 m1 l1 Y
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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: H( x! Q  Z1 g8 ~* B; v3 ?" z) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |: ^- ?# d2 Q/ T- X1 L( l做法:     
$ {( @# h1 u8 A2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。$ k4 L( W- |$ T8 V

3 \8 {% d6 k# k# u0 r4 y2 U8 H2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。4 q; A- C# @1 F. m, `6 {+ `" }

0 d' U6 t) [& D) J8 |' f- g# X" d/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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5 z( s& l  _4 T% e, k4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。! y$ k. P$ u2 p

' Z" Q. A3 N: r4 M5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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