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材料:
, s: P) t" _. w; N# r! t1 `% B公仔箱論壇雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙7 L' w# _0 P. F4 P0 V
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調味醃料（雞中翼）：
- B: A1 D8 u% D7 {% mwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 A' }; r" C5 o/ @
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做法: 7 Y; ]6 S9 j0 t- R2 b" l* Q G. `8 k
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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- W& s8 O5 l( E" u$ u# ewww3.tvboxnow.com2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。www3.tvboxnow.com) s6 ^1 I; C: ^ f
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 _( H6 S8 \0 l4 j, l
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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