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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


( H7 s8 z7 f' M% |2 y+ }+ q1 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 ?/ e2 x' x+ T: n6 Z雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇- M) k5 x' N) {, d, K4 N
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  m3 Z, O8 m9 s, H7 |: q$ _& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
, W# A: a- M  E4 d3 wwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙# e4 R9 [- n7 i" S. J0 b5 q
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做法:     
) w/ X6 C. O: V. |5 ~4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。公仔箱論壇; u$ i# K. k6 b2 S  K' E

7 Z4 C! y  z# M  _$ u( B2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ K( O4 e+ r! I, @
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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6 T2 S* P) }3 D# s, B/ z公仔箱論壇4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
  k' O# E! x$ s' E3 t7 r; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; {: t1 D6 C, @; \7 N
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