本帖最後由 nt1972 於 2015-3-19 12:18 PM 編輯
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, D X# q! U( V, s* ?7 @公仔箱論壇材料:
4 ]1 X/ G( C9 @$ T! Z# G, mwww3.tvboxnow.com雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
* m* T: d. E" E% u6 n$ d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; m" X& `9 U8 O( ?公仔箱論壇調味汁料：
7 ^% L' R3 s) C; G0 u! l8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯
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: [& G. I! e( l( |% ^( l: h wwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇- [" Q2 D/ T1 R, j* g, M+ Y7 I. W- C# Y4 V
1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。
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) A4 |# F* w# A K2 o0 g公仔箱論壇2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。# s* o# Z$ r+ L7 l5 w a
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3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。 |
發表於 2015-3-19 12:14 PM
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