本帖最後由 nt1972 於 2015-3-19 12:18 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 u/ ?+ E( R; _
公仔箱論壇6 w9 f/ Q+ L8 B; R, l$ u# A, w
& c1 C) b0 M' {- d" Pwww3.tvboxnow.com材料:
W# r6 d" X; @# Q5 b$ p' L( H雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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b0 y$ R+ N! R. O4 M' Z$ j0 q" r1 ywww3.tvboxnow.com調味汁料：
! Z' g" i/ @6 J3 u* Uwww3.tvboxnow.com椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯- ~ _: Z, p) ^3 ]$ M7 R1 h7 X5 c
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0 s. a" `1 I2 g4 P- Q9 Wwww3.tvboxnow.com做法:
: } a- [, B% B9 \# r1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。" v6 t2 j! H: R/ j% W
+ i& y* Y3 r7 |0 h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 {' h7 q/ B3 n
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3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。 |
發表於 2015-3-19 12:14 PM
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