過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！ www3.tvboxnow.com1 I9 h4 y4 j, U6 \" h# r" ^
# _& ?3 D6 K* x- q2 d材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 D# E. U2 ^* ]0 i) H
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 公仔箱論壇" N+ v0 @2 H3 `0 \+ m& x6 e8 w
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 7 s- i5 Z3 l' O o: g
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹
/ C( F o9 B0 f" \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
8 G# V9 I5 Y3 [0 Y1 K# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
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8 \* A' P P+ Z% h7 R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- t# q! e, o" r0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煨 海 參 用 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) A: I* X8 x5 U& q
（ 一 ） 油 一 湯 羹
J/ w0 c p, P6 X& R8 G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. ~% M1 ]9 ^$ b" R2 F
（ 三 ） 薑 二 片
t; I# D- k3 ~3 A9 l/ Bwww3.tvboxnow.com（ 四 ） 蔥 二 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 A- v6 x' ]/ ?7 l4 t
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ w3 A3 U# p# N" I4 o L
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調 味 料 ：
( V3 e; @, v1 b; Y2 c1 O5 p, [（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( z) T$ c) o8 R8 K0 w' _
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹
$ S) R5 q2 s% s, q( d1 ntvb now,tvbnow,bttvb（ 三 ） 糖 一 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v; w& a, l; `8 x s0 b A- \% z" u
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
, s7 A! T" u! z' P( s/ [6 w/ M3 R, Q（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ?* ~7 Y, j4 D/ Z7 T7 Q1 x* C
（ 六 ） 醋 二 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K b0 ~. r0 }3 A# e
tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 ]! [5 f5 r+ h j3 c- n1 R4 N
枚 肉 調 味 ：
{: |' K: f) y: }( Q0 T! {（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# Z) u7 }* A
（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙 $ j( d) h0 a& Y- s8 H
（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 3 U, z$ W4 U! G; L% J
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ @- J! x. Z. W0 f# W5 p
（ 五 ） 麻 油 一 滴
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埋 獻 ：
; i1 `4 B- \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
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* o$ Y t0 S7 {. j- J+ C. m& G- i: R製法: 公仔箱論壇2 Z* }- F+ R" X9 X/ R: r
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n. w3 ?& d6 N
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。
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$ e" z7 h# {8 p; L$ D: ytvb now,tvbnow,bttvb（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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