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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
/ y. q9 {$ e8 Y& q2 s* ]鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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- E0 r4 P9 I& ~; Q, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  A5 R+ p. a9 X/ O0 B" f) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳): www3.tvboxnow.com# f8 _& P& f2 M2 o/ W
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 L2 ]% }: H7 ?; g" m
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A- B' w+ [( I# W% e- r

2 X9 j# W' V9 K) O* ?8 \9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。8 O+ y2 n  k6 U4 @( W1 S9 _6 A

3 i' s  ]/ y6 f0 C+ n3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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