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[中式食譜] 人參魚湯


" H/ F# L. ?# O材料:     6 s- R8 u; g) e; m1 s: d
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% N1 l' o- s  \! P* A3 @
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調味:     公仔箱論壇6 ^; ]8 S- |! {
胡椒粉3/4茶匙 4 S4 R2 ^' R# |% l3 N; q# |
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醃料(魚柳):
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% o9 _+ ?) I0 V" e, v9 X' k做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& k" Z4 x) G" _2 m1 f
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇! k# A$ g& E/ \, o4 w

- ?5 l4 Z) M% G* t* @, i; s2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。1 P4 c' b+ q) }: L% r+ ]. a

8 r1 I/ ]0 @' O7 ]7 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。www3.tvboxnow.com5 N  y7 e( a& s( w( D; M
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。  X& w) {, Z0 t
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