7 } B! U6 R0 O! ^& Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# F4 \6 ?! S# ?9 _- {; f$ ^www3.tvboxnow.com大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
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6 I! U8 ~6 [7 e/ Y" x公仔箱論壇調味醃料（大蝦）： - P7 C1 R3 Z" A$ C- [% F1 M$ W1 B
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙www3.tvboxnow.com8 M" \& v" N" @! E9 P/ @
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做法:
L9 V* v/ v& X3 vwww3.tvboxnow.com1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。, H: f, Z1 j; I$ `1 K0 y8 w3 t. X( O
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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) {5 p: @- l& V; a0 p3 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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