材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb S" Z$ I/ h% H( p, Y/ {
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
( e" L" K0 @, y2 M O. a5 R- j公仔箱論壇做法
r1 W- u' q) g1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用2 I3 o2 V% Y O' }+ Y
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
) r2 N6 b- [* P' W3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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