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[中式食譜] 菊花鳳凰羹


% x& a" d# A# r9 Gwww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 \8 a% }1 B$ h; t* S
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯
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" Y) Y7 s, ]) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     www3.tvboxnow.com, q4 `5 h7 b2 H( u( L, s' ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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, L6 O1 m* F4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 y  s9 |9 {. f/ o- T公仔箱論壇1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。
% ]) m+ Y5 p  s: C7 @/ _# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! z& |9 F/ G* w6 @
2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。www3.tvboxnow.com+ |. N  Y/ q& G

5 {7 L2 i" H5 @. s6 U7 A, _! H3. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。; T6 G! c0 M# A' `  U

; `5 a$ ?7 ^, O) M, {4 k# d4. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。
, i& t5 b0 @1 I, F5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ v# _/ \( `$ g& C+ d1 Y; P! N- j
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。4 c& G+ n! i6 Q' J# Z* k

. Z- E" t8 n* [! \tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後拌入菊花花瓣即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& v8 ]+ @6 a4 v7 b- z: D9 F

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