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材料: $ G' K3 F& `# g+ x& ^1 I+ C A
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料： # D% h* q$ a7 r/ u# w4 g; w4 Y
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! ? g7 ?$ }/ P a. n
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& l. t# p0 C. m5 n芡汁www3.tvboxnow.com, O4 o) P6 _# i' w4 @# c
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇+ E1 g# _! Q0 m h/ M( E
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做法:
0 D* J9 a; T# X4 }& N ^7 U1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。公仔箱論壇# c6 ^: P2 c9 X/ h8 G* g j
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 K4 E. C) I8 d/ E7 f. N% B
! e2 p ]4 q( n {/ P; ?( |3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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