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[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         www3.tvboxnow.com4 j* _' L! P9 R  `
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙www3.tvboxnow.com4 O/ {  W) \$ {% t# q
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調味:        
; ~0 r( {' D0 f8 r: F' T$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         * `) s% u0 Y+ k& R
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。& b, H6 A, [% s/ c6 M5 _
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2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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3 D8 j" l" r/ o4 r2 v- Q9 P- Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。" P8 N0 x+ ^: A! U( j

# {2 \+ |+ m/ `/ D  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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