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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" S: I: T" s3 y
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)( S2 Q/ P& O# C3 Y0 e
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0 l0 G, D; r( Y% d0 N2 |. nwww3.tvboxnow.com調味醃料:
% q$ B1 i! b8 L4 |# B' e% y) \蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇6 U6 H- n) }8 U  Y4 b' R
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" a/ N! S- _7 L# e/ J9 M5 j) i公仔箱論壇芡汁:
! g1 Y# P2 @2 g6 w2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" g+ d1 z1 r* K6 }% \  w: r5 Y公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  i* K9 q' G; Y# y
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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. I0 o# Q! p$ T3 W5 X3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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