材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
$ x' Z: M& d9 q0 g9 H/ R* [4 X公仔箱論壇調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
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1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
" ~* A/ Q1 y. F! _% Uwww3.tvboxnow.com2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾www3.tvboxnow.com6 i9 P5 R8 t/ |+ F* u, q
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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