. Y: \7 s, } k/ C; _( J- \3 j材料:
' t- p, M2 D5 m7 h! M: ^+ [1 r3 z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯4 i$ l2 |0 b, g* j1 @
公仔箱論壇2 w# n& w* T+ ^0 S" U: f% ^" ^
* y$ F; p1 t' L# F$ H4 ]/ t3 m% o
調味醃料(草蝦)：
3 @% w" ^: A* {2 d) V" {: g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙
9 O4 _* K! T% ^公仔箱論壇3 g% D& {4 W- i: A# @
2 |1 v. C7 ?" q: r$ }. f
做法:
0 z" \' q% p7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。7 ^/ \" ~! u( J8 @9 V8 w
3 R# \1 n$ p% u. J公仔箱論壇2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
$ Y- l8 K# _7 r, l( ~# j$ p7 ~公仔箱論壇
# w8 t) I- Z' G& ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。
3 T R: X9 a& o/ p0 awww3.tvboxnow.com) e5 y, }, ]8 ^
4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。
( \1 U+ C) f4 ~5 B) K6 E公仔箱論壇1 o$ f. I: S% r8 s% f8 @, Q2 W% {
5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。: p/ N" R q/ z9 D) }8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; @. q& s+ h: \/ n
" T* A' `1 u2 Z+ \$ Hwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 