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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
4 N" ^4 l! g- @2 S臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙+ @: e* P2 Z/ y9 N
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調味粟粉水: 4 m' }7 F3 f, N" [8 j4 f# \6 i9 e
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 A+ J' c( f
1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。, N2 s4 S, ?9 K1 t0 u; C

3 \& Z+ {; |! B+ d% G4 e( O; Twww3.tvboxnow.com2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t: J8 V1 \4 k; X. I9 Z$ u

/ f+ }! i: S: n# W9 h2 Awww3.tvboxnow.com3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。6 B" d9 c: K( G4 k. E

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