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材料: 2 _. a4 L& x0 f- ?) H$ e6 @
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O& |+ u" B/ E( \6 x! n
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' i; L% P' X I& k7 f調味醃料：
2 O% V) `) h5 S5 G, d. K+ O) G公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
; b! a c; @4 W5 Y" g: ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 ?: V3 ?. N& [( F/ o4 p
. d' C |6 {) q; c, d芡汁：
$ w8 o; L% l+ P: q水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
5 f! D% k1 u+ _8 I6 t! Q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com" w0 @. [" i2 _- I8 T% n C
( P2 }+ B8 q6 D1 {www3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。" ^2 f8 B7 q! {5 [8 ^
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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