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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦
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特色台灣蝦8 f) t! H* Q/ R; G) G, Z

7 |8 \$ {; C# r; K  G特點:
. L$ }. j4 Q( l  p/ f9 `7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \
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. m1 ^/ l7 `6 }4 p7 D4 pwww3.tvboxnow.com原料 :
) ?7 f5 y  n; Y) F( X7 w% I公仔箱論壇台灣蝦約250克
9 i/ n! M! H' g8 _5 Z公仔箱論壇vd aL\)O&e-snKTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* o) o7 M# k5 K
從尾部起剪開<不要斷>
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' G& l2 C. d" _3 G3 U. Xwww3.tvboxnow.com調味:
, j5 z+ g6 R; dwww3.tvboxnow.com蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g公仔箱論壇! N% ^4 J- g' [9 O! U6 R

6 D$ P0 ^* w5 U' q5 Z  itvb now,tvbnow,bttvb材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。www3.tvboxnow.com8 g5 ]/ R7 p( d" d
www.**過濾論壇**.org.lq6jWk3k6 ^% a! n$ U( B6 ^5 q* J
調料:
4 ]1 s" P6 b! w* Owww3.tvboxnow.com紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.P
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8 W" D# B( Z+ A( h8 T" N' I1 ktvb now,tvbnow,bttvb特色:**過濾論壇**/f0T        c^{|3]www3.tvboxnow.com0 U" Z! R1 A/ s# d
鮮香、爽口、微辣。
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! C5 A& {/ i# ^www3.tvboxnow.com做法:
/ k' v* k6 B) P7 l2 w公仔箱論壇1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。www3.tvboxnow.com1 }3 U5 Y, }1 p3 D1 T) Z/ o: c
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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+ H& O: U2 f/ c' Y: b0 Z, }- r' y4 r3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。www3.tvboxnow.com4 S0 E/ }' z3 e4 Y/ _. q/ ?  [0 `
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4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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