用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 www3.tvboxnow.com$ N2 |/ H0 `: }
制法：tvb now,tvbnow,bttvb& b, B4 w- [( \; Q, ~ x
1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
% E$ b- k5 E7 p6 A/ n* T' Mwww3.tvboxnow.com 2.鲜豌豆洗净。0 D8 _- I h, w
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb& I, [$ g% m* v. `
功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
| 