用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 www3.tvboxnow.com1 g. |: o$ N, x# o
制法：tvb now,tvbnow,bttvb. k* B/ M: o' j9 s
1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。* P; R4 L d( l
2.鲜豌豆洗净。
' \* B0 h) a8 J8 h# T4 [* |! x 3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
Z4 I/ l$ R" w7 gwww3.tvboxnow.com 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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