用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 I! [7 o7 `; y( T" }9 f
制法：
* K; g( d! X' Z: L8 o1 J; z3 | 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。公仔箱論壇/ e1 w; i0 s$ q5 E! B
2.鲜豌豆洗净。
/ p/ @4 z* A% M4 C2 B( p公仔箱論壇 3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
; e2 A4 z9 P3 Z t7 q& M3 K& [公仔箱論壇 功效：和中下气,利水瘦身,养颜。 |
發表於 2008-4-25 06:20 PM
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