魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:www3.tvboxnow.com8 `% t! ^- T3 H
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魔芋鸡翅的做法
! X% L" L" Y1 }6 w, i6 W# H7 }' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
+ Y+ e- H& b& T' L! Ltvb now,tvbnow,bttvb调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。 www3.tvboxnow.com( e8 \0 @. G9 I9 k! g' {$ Q2 f' T
做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 u" N: D, p* ?" q7 v, [1 p& X
1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
# ^$ s, b& o; ^% f, J1 I2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 ?( M# r9 \" G5 S' m/ I
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
: T- {# X7 }$ o7 m* [# i! ?# i& j公仔箱論壇4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
' S. c1 c* O2 p; \) Q; ftvb now,tvbnow,bttvb5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。 |
發表於 2008-4-25 06:21 PM
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