7 i4 F' _- w% q) y3 q# A" A公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com6 b! O' W" y9 r+ V8 C( h
浸發禿參、燒鴨(斬件)、冬菇6隻(浸發、蒸熟)、冬筍2量杯(切件)、蒜子6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1量杯(煎香)、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙3 g) C, b; x7 }7 m z, M
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做法:
8 N+ n$ z- Z* w+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.禿參洗淨,以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出沖水,隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃,然後備用。
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9 L3 Y; r. D* `www3.tvboxnow.com2.燒鴨件煎香備用。/ M* j9 a& l$ I( r2 L
1 Q9 r% w! |: O& d" J+ | Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會,放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。
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' O: X5 e( Z! p公仔箱論壇4.加入鴨件,灒紹酒,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡,撒上蔥花上碟即成。3 x) H' g/ a6 V- J
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