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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲

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材料:     
4 H3 @8 o( z: _4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片); x) @1 F  x( [' S. k# K

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- V9 [5 K% V! [4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
8 a4 a9 c) m$ N( I5 O胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙 www3.tvboxnow.com7 s, m9 o& H  N& [2 |* j1 M- U
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" g+ h# Y, g+ K/ E' m- l9 |www3.tvboxnow.com芡汁: ' l" d0 D. N4 T7 O% p8 `3 T- x
水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙公仔箱論壇& z8 h& j+ N5 I; w4 a% D
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做法:     
4 Q: z7 n: G% L# u0 g1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。
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7 K# V2 s" c5 k* y) p0 K1 s+ n/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。www3.tvboxnow.com$ i. {6 ~5 G+ E# k) B# n

& l% p+ F3 Q, G( J  Q4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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