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材料: ! `; k' M: G p2 c3 M+ `) v! N
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇! s! m4 U2 O! ~
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調味料： www3.tvboxnow.com4 J& a9 d0 E0 p
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 $ @5 `4 D5 ?! d5 z9 S' [
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0 K) U, I6 w& ?! T- vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇; C+ R7 Y% C! y& |+ Q
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙公仔箱論壇4 e% _8 H4 G) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: a s. C$ {& k4 Y
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做法:
" r v% f) t4 Y# b: \. x, R, y4 t1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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! q# k/ V& x- V8 n1 k- ]' @) H: ztvb now,tvbnow,bttvb2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) o8 p' ~/ w4 E6 e
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。www3.tvboxnow.com3 {9 _! M7 r0 t g6 C
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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