材料:
& ^, s4 S( X8 E豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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V9 |9 x' R6 j% ]) X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
3 S; q2 }- p& g6 htvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, v/ n6 j+ a+ {5 S* u1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! T$ M& e) {! D$ v+ f. U
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。6 D- P% }' a3 ?$ S. k, l7 K
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% |3 d* ~2 E0 L+ E& |
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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