, J4 D$ q% _7 B: |! ]# x' x材料:
5 m- ]0 z. r% ~! `, j# X6 M* htvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）; L3 x' a$ ~5 O
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調味汁料：
! @6 o" x2 ?1 I3 ]" }7 d3 B公仔箱論壇雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% \5 U! i4 B9 r. S+ F& g! H; W* V1 l
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F, X' \) |) s# q" h5 P9 m- K! T4 y
) ]8 ?( O6 C3 |; {3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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