8 p* [) h) Z9 r* e% S' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 `8 L: c7 P7 X# [- dwww3.tvboxnow.com肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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* F0 Y! {& _8 V$ m9 L( |* C8 p0 Z# ^調味醃料:
. h [( y6 U3 j0 \8 D5 J3 y' }( Pwww3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 tvb now,tvbnow,bttvb" |( z" S9 I9 j t/ h
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4 q0 M+ O5 z8 h& ? |7 gwww3.tvboxnow.com芡汁:
( a9 H7 \4 h7 c* \) e& m" T- w9 H水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* c W* s+ }* X+ N
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做法:
5 u) t* q: [7 T. p* s+ r2 k; v" M, b公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇' x5 s& C( H1 B
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。公仔箱論壇& T+ F- f9 H' N& g7 e
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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