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[中式食譜] 香芋椰汁牛仔骨


' ?1 y+ p4 ^/ v" l# Vwww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ c& }. }  |
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個(切角)、蒜1粒(切片)、乾蔥1粒(切片)www3.tvboxnow.com( G3 n6 ?$ y- G

0 D" [0 O+ D: l0 \+ p# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( r6 h3 r! ?2 Q6 O: O4 X' |
調味醃料:
2 W2 f) v& ?( f8 _. T/ |% j! O食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
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! k: ~) R7 a2 J9 s% C2 G* D# ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& k. C" f% i. ?) ?: Xwww3.tvboxnow.com清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:     
' J9 _6 G1 K+ o( ^8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨,用刀背拍鬆,切件,加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻,再與其餘醃料拌勻醃片刻,備用。
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9 ]8 u; H! N! c( y: ]www3.tvboxnow.com2.芋頭切厚件,用油煎炸至微呈金黃,取出。8 s) L; g  f; k
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3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥,加入芡汁及芋頭煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; P# _* D2 L4 A7 Q' L

9 ?6 F3 l9 \8 t3 ~, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊燒2湯匙油,把牛仔骨煎香及八成熟,加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟,埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 O( C; s, K1 i
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