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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
" L, ^! @6 l2 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)www3.tvboxnow.com% U- {6 B9 ~. Z+ W- ^

9 {6 a: k  A* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# x. B* B( B* m; D
調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 G: R0 G1 C+ z7 \5 ?4 p6 C

; r2 r$ ]9 ~) Q醃料(蛋): ' x* Q: _  O$ F( u9 c! Z" x( J6 [# b
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:     
) r2 m; u# x1 y2 n% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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" M4 z6 Q9 _. B# E+ H) p$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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