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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:www3.tvboxnow.com' _8 L6 N1 x4 ~
麵餅          2個
; @5 A# ?4 |( W- awww3.tvboxnow.com銀芽          12両
, z7 r6 @* M8 o/ _" U7 b1 k. Stvb now,tvbnow,bttvb蔥段          適量www3.tvboxnow.com+ A$ r& i  `& a; S6 M( J) Z* r
韮菜          4両
# U3 l+ O- L4 a2 d$ qtvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片www3.tvboxnow.com; n& }5 _) X/ ]# _$ Q+ t; \7 o

" q( y$ F8 M1 g) C公仔箱論壇
  u0 B/ a$ c' j5 r) C9 ]# ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇( Z9 q( n4 Z" `4 l% w# w7 V
糖             2茶匙
' C" \9 }3 I/ m; I6 v公仔箱論壇生抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X2 z8 z( L1 h0 o- `4 a6 r1 w
老抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 P; O: S3 l9 n2 ?2 g+ X
胡椒粉      半茶匙- S1 E2 v4 v* h2 B2 j- x( }
*甜醬        後下公仔箱論壇; ~9 o9 q( C7 f* {5 x; E

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' h7 g/ `3 z1 a3 X# v
% S: r% [6 l! f1 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:2 J9 M# p& w. d$ j9 L" L  R1 |
  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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