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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]公仔箱論壇3 }0 R# A6 A/ ~/ {7 ^3 P- l2 ^

9 l( |3 R8 |% A& ^+ T芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
2 ]; n$ q+ P( i) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ u! a. E" \; r. U

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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb1 V" V  L1 U( X( V9 T& ^+ W

8 N: o) d4 }  R  C9 r0 ?& R, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些4 f" t) O% n! a8 j8 u, K

8 e1 i: n/ n7 i# B1 }9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長www3.tvboxnow.com" K( u! x: z8 s
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來; J, |% `. x0 o! K

( v: s. ~3 Y2 {+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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