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[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼


/ n1 @" M5 t2 G* G' p. |1 Swww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 F1 e' z* Y1 q8 N
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, X) c5 I8 Y5 x. j% u

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5 ~' l8 c- S. X. J4 Z3 Owww3.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼):
/ _6 w7 ^5 ?$ s& D: u. [% Q" ^魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
4 |" V; R! `7 ]9 s公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。9 a% A, ~+ m6 u7 q" I  c

0 n" N6 e/ Q3 y7 Q3 j# }: Vwww3.tvboxnow.com4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! A/ ^; N: y; i+ @/ `$ @

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