公仔箱論壇7 s8 d# I4 l c8 T. X
材料:
4 [* s" ~4 P/ Z( c- U6 }www3.tvboxnow.com史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
. p( l( \2 ^2 x2 j" ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 h5 g/ B/ G; ?$ X
, h( X; ~9 E- i- U3 `! A' m
調味: 4 Y& u9 ~9 c, X$ v
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
2 b# @ ^( H9 z: l' swww3.tvboxnow.com3 o7 }: ~6 u/ e' t$ G: U' U5 Y
0 s( x0 ]% r* W, t9 d7 v/ k; Awww3.tvboxnow.com做法: 9 m/ |. W0 f" T# H' l/ T
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
1 Y2 _4 o: ?' i6 e1 S- Q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
) y3 E U4 P1 a3 J公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
0 @0 A2 B5 J6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X+ u! e; R4 |" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 L6 n1 T- t" B4 R) S
8 G1 V6 `( X9 ?' p: t' r4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。公仔箱論壇' s6 R! Q" Q$ w+ v, M9 ^0 h
) m! F8 T6 x I2 v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-31 03:58 AM
| 