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[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯


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白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半& W1 s4 w3 n, y8 M* g
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7 S; j4 w3 `8 d6 Y' Y1 z味:     
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做法:     ! w, e4 T) A: F  p
1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) U6 p1 u4 ]% M( }% M; [. i
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