在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。
# M# n4 a: k! o
5 d) z) j' ]* a6 x+ otvb now,tvbnow,bttvb
+ h) ^7 x% |" @: @/ X. h: owww3.tvboxnow.com一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。
2 @/ H4 t4 T0 W! W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y% N3 X( m: S# }3 E/ Z' Gtvb now,tvbnow,bttvb今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。公仔箱論壇: L3 C( c4 k! @, L: A9 z1 s
/ m; z! z+ Z8 m$ H h% Z4 A" Qwww3.tvboxnow.com不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。" a. X% q3 v% e% v2 b$ J
5 a- L" J; o: u ^7 ?, ? V www3.tvboxnow.com) i) v; C3 y5 O; x: e; C: [5 E
www3.tvboxnow.com( x. c1 J9 Y) O4 G
 公仔箱論壇$ ?; _' ]+ G2 X' R2 q3 `) D
/ u. G$ L2 r/ k b9 K. F& b! l* a
7 G5 E1 Y, }5 v: N% r
8 ]. x( p5 E, g4 U6 S3 w" b @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com" e7 i* r$ i* h1 J* x3 [, y
& r, T9 q! `6 Z) `. Y
餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。公仔箱論壇& z) X; t) w! k7 s$ D K1 ~
 公仔箱論壇' O& Y4 a5 i0 F# R
7 j$ @' U; ^1 J$ ~+ V: b9 lwww3.tvboxnow.com
3 x5 q f/ n0 f& Z* n# H( P& N
- G1 }) c9 }& G頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。
9 [7 ~! f# z) J4 y$ ~% @* F
$ [- b% `% p; w2 L tvb now,tvbnow,bttvb: `7 w9 p. h, y% l4 q; T
6 T% b: a6 w3 r9 e' @; w「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！
) H7 x5 K* B! b公仔箱論壇
$ u1 B9 {2 n, B! L% Q% u' s
/ s% T+ {8 x s8 l/ d( \" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k' S% J& P+ t- q% a W6 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' A" n6 n: @/ Q; O8 P5 ~ K
0 I# g& |9 d! g9 w. S' \/ c
6 t0 B8 N Q" f0 j I' R* Ytvb now,tvbnow,bttvb
' T5 \) R/ A1 X" x3 f2 j8 a
! X- x5 C# c" n5 f. e1 _公仔箱論壇公仔箱論壇9 w7 _) O6 c' B$ F& f, q5 N+ f
 公仔箱論壇; } |0 _1 F# S& U5 z( f& A
3 _2 X9 X9 y4 r# a# `9 _3 o9 _& o" ~! U
 www3.tvboxnow.com% S/ i; h! d" A' Q& f- I
www3.tvboxnow.com1 `& |" |+ e6 }5 }% `7 g- L5 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb# A, |, {! v$ {, ~' @
7 O" D$ u) S+ f" }4 q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。公仔箱論壇1 i3 ]* G( @. v( j7 J! ~, A
; n5 |9 V/ p' k' k3 Jwww3.tvboxnow.com「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。
. R* _" B+ M, K8 [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& C9 O" U9 y
 tvb now,tvbnow,bttvb! g. W. s3 M! \3 Q" C( g6 X
* q. [0 i+ T. D; z
7 n6 P( O! K- W' Y" M) L9 D4 z$ H. }tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: I: M- b7 w% o6 L+ [7 G2 h
「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
' T6 ]2 e W5 t2 J* dtvb now,tvbnow,bttvb
& s9 z- }' z9 V; pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 \+ x- ~9 C& j6 D1 y1 d. \
; i. u( f+ S* U0 K' W4 N" w; i這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。www3.tvboxnow.com$ S' B5 g" i! _& Q
公仔箱論壇% ^, D% l( {) h a
- X6 `( A8 f! g! X7 O: D& mwww3.tvboxnow.com
8 p4 r B" N: ]' {; D. R+ v這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。
& r, v7 u. s7 \% s! [
- t) O( H7 ^4 d. W( r7 \& Z7 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. ~. N9 i/ M* ^5 D1 W r/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. w* h0 A$ ]* ?5 V1 N
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- u ~: X& R2 m$ x" o0 [% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# `7 ^. n) F4 I4 e+ o3 e
 www3.tvboxnow.com# M! L4 Z6 O4 p* l0 ]1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 u" j) M8 ^' f
芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- v) s* D( U/ m1 F/ R' h
. Q5 _# `! @6 E& ]4 G' P' Q8 Y
FINDS Restaurant & Bar
3 y, S. o" d, p地區：尖沙咀
4 j* L5 R# k6 f/ r9 U, a, Y5 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 