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材料: ( S; y1 {( \+ E' X8 P
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵www3.tvboxnow.com5 P; V' s1 F. A& l* i
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1 n+ N2 L) P+ R5 \; A; C0 h公仔箱論壇調味: ! r) \/ Y/ X& `1 D
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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1 |, O) |7 B5 c( j; E0 d$ j" i/ e做法: www3.tvboxnow.com. K( o( Y+ y6 u/ O0 A5 U0 l
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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: n: Z' |; J- p2 iwww3.tvboxnow.com2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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