; G$ r ~7 K: r材料:
9 O7 J9 U; @2 O! R( _, E3 q- R9 o馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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+ i+ ]# j0 q- w R1 ~調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 M7 L2 D% g
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法:
7 Q' x! r! X7 u; b* m9 d, E1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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