tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ [9 n, K% x& y- o
材料: , V3 d, C2 [' T& A
急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
; |& w6 j, ?. R5 l5 w$ F- H1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 a0 ]9 U. E# t3 u: \' u
) \. C; r+ o4 x& U
調味醃料（雞）：
& g5 U; K% t/ {8 Dwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 6 k2 ?0 Z; h' [6 S; K" }* U
0 Y9 J% `' `2 D2 y2 Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇' y6 M: b* c- a0 u+ V- ?6 E
雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 [) [! X" D3 V6 E! y8 |1 m! }
I+ u8 V- i5 R* x9 c+ ? W. ]
www3.tvboxnow.com3 G! I( L0 W8 a$ ~
做法:
3 d+ r& d1 M% O, U$ a/ t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。公仔箱論壇1 {2 u# ^3 T9 E; x* @# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ U8 ^0 q1 [% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 t6 H7 m2 F+ j! L& l% p2 N
2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。
2 M5 t" r& P0 W# P3 r0 C8 \3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 J) O, e1 I* U: r# L
2 ]$ M! C0 m/ n9 x- h4 Z, N0 d. v' f/ Kwww3.tvboxnow.com4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇# q2 m5 N- Z* E" K4 e
公仔箱論壇: |& \8 s6 b3 r
|
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 