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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     
2 o* _6 f; x0 f7 Z5 J. D0 ^' M牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
2 S% {( [/ {& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( A$ L! L, @! w6 g
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調味:     * U7 R) q# b) w) Z  R1 I" H
麵豉半湯匙、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ n( Y* w6 H& ~0 x# e/ n
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做法:     
8 }! l2 h- A/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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7 ~2 b2 G  L9 n# }" N8 q% d7 S2 `* O公仔箱論壇3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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