材料
# j5 } j2 S6 zwww3.tvboxnow.com甜 醋 5杯
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1 S0 _5 H5 h+ N5 Y! j2 _酸 醋 1杯
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2 G" ]5 D0 W/ Y! [% o3 G3 _豬 腳 1隻 www3.tvboxnow.com k, c6 @, t3 C" o$ z5 G- X- D- [
$ g- ]6 J% W& o: O9 p3 W- l公仔箱論壇冰 糖 適 量 公仔箱論壇& i' y% D$ E0 K3 D/ Y* O
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蛋 4隻
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W: E% c8 |$ H( w- {% f製法:
# X$ c* |6 C" W5 d. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇% _" K( T3 ^* B% j1 j2 v
; W6 T& g* Q8 \! d7 p燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 ]7 v1 q) q# d0 E+ a
# D% {& w! m8 J2 u% ]1 p公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
) |5 @$ F( b* {2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {1 X8 \# H/ x2 W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 www3.tvboxnow.com$ c* Z8 Q& [2 r7 c; X! E1 i
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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