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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


# o3 z# w+ L- H+ C3 t% wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) d. R* Y, Z  G. w4 k) L
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇. ~  ?6 v( o1 J6 w1 N

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/ q' ?& L, i  f' D8 G% V. ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇* Q' q  h& e; `1 k& L5 f
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 * F! h( g0 c' F6 j

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汁料: www3.tvboxnow.com! T3 O& _( @: ?: r* r  z0 p
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& l5 [1 Q, q, N/ b
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# E2 Z) E9 M0 f/ R) ?( E  Wwww3.tvboxnow.com做法:       z  }* y2 z0 Z3 o" A% G' O
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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% l) ]1 `. `) j0 l% \# p公仔箱論壇2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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5 s* O0 M# [4 P+ x& f( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。公仔箱論壇7 C# t/ |: m, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! a: `' q. b, D8 S# w5 `( i. [
4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
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