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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


2 S# G  b0 u5 L  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, d( s: J' v: [! k  c2 `* Hwww3.tvboxnow.com雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙8 {5 S; a$ {: B0 G  n

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調味:     ) {1 d8 i- U% n( d. `* F
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許1 O4 Y# K& f7 F3 j9 d6 A
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1 b3 R3 P8 Z6 L8 y$ q# S) bwww3.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇6 R/ F, B1 H+ b0 ^2 ~
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。4 \1 G6 q; v9 q5 }- J! @7 ]
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ s1 q/ T& Z9 M2 g9 K$ s4 V8 W% a' b

1 {4 Y+ B# G* u. ewww3.tvboxnow.com3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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, i- J3 h; N% ^! p2 l! I4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。0 e7 w# @6 U4 c$ ^' t, T( \
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。7 m% X/ n# r0 C* w8 W
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