本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
' J- O, q: T0 e4 Kwww3.tvboxnow.com哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。公仔箱論壇, o: X9 Y! i3 J( f! u7 \" R
農藥殘留 精蟲數最多少一半公仔箱論壇5 c) o1 t }! P
研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
9 L) j6 F& y J0 p# i: Y此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
7 c( \2 o/ i# T0 F公仔箱論壇哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」
+ ]6 V2 @$ d5 t. a1 |5 S- O$ x公仔箱論壇蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
% W; u- t" G3 P0 _ p該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
J& Y/ ` E3 u# L1 O9 V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ v, @3 e1 Z2 e
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。
5 D% @9 j, c2 Q( |+ ]保持精子品質 男性仍應均衡飲食
( z! S1 I& `- o% d+ d+ u# f# {作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。公仔箱論壇$ O7 A t7 S1 M# C/ q: c
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。公仔箱論壇# B" S, _2 Q5 g3 o
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。( q$ ]1 J p4 |! T ]
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※公仔箱論壇. z9 F' s0 J: g6 a
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【參考資料】
0 }$ d" {- U5 P8 ^! Btvb now,tvbnow,bttvb-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread. |
發表於 2015-4-4 07:43 AM
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