材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 u! _: p# Y6 w
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇% Z# b$ a9 i. X3 b
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調味芡汁:
: ^7 q) e8 b( o/ }6 Y4 V2 ` e- J水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半8 m, P' q& p0 G5 y3 l: B
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做法: & _2 ^$ g. q* h6 {1 e4 z8 ]; E1 Y/ a
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。, V0 d" H( n8 H( A1 T! |$ N' ?
* Y" r. f2 q3 \) g7 Y0 T公仔箱論壇2.素鵝用油煎香。公仔箱論壇 \$ n3 E% [" |6 X( C
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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% F o: g; J- \8 |$ o+ ^! H4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- B( p" w5 H& A" }
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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