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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' N: ]# i/ h+ M. A
冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
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% l( y* I( l( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）： www3.tvboxnow.com0 l& x/ y" ~% g4 w
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ B0 U5 n& O6 W2 g
3 G. Y- }7 a' b* M. F' m: P. }+ J
" c- J& C! P- w) D, }公仔箱論壇芡汁： www3.tvboxnow.com; ]+ C' ~+ z; g4 S5 e+ i8 P9 u4 ], ~
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙 s) i# u9 v; [
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# _% h9 X; x" c9 l4 x; @' d9 M( gtvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com- b5 c. K- s$ q- e& D8 q9 p- x
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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5 p) h$ e2 I8 Xwww3.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
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: S- F2 z& \+ O. ]' e3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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