材料: 5 b$ w( k: I. R! {# ~$ Z' n8 a$ C
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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5 Z1 _, v2 z) k( Lwww3.tvboxnow.com
6 i! w U0 \" B% u1 r+ Q4 T, W; s調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) H. t3 U' _: ?
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： 公仔箱論壇; U5 u4 Q! `9 o
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙$ _; y- l% ? h% J5 ?% p9 H1 ?% a
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~2 \7 S! D% {. y# U% h/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ E7 q- k4 V2 x5 e$ A公仔箱論壇1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
6 a' l( {7 j! j$ n' V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 @. w9 c9 @2 L: y
2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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: i& ?* j# X0 Z3 zwww3.tvboxnow.com3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! Z5 I8 ]$ F4 u
& Q* |, v2 P* V9 j, E2 Q公仔箱論壇4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇5 `$ x. ]- H0 ]' z
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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