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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& L+ i' e" [: j4 R1 f1 S1 x2 F0 i
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許& [6 x5 K3 d. b& X
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/ `, _& t3 n" G& ^調味醃料： 1 G0 `8 q6 D' J3 a
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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: j( ]$ ]3 U! J% Q芡汁： www3.tvboxnow.com! `* |1 m7 Y8 H9 W0 b, E
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( F0 G. ]) M% K. ]7 v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% e8 {# g" m7 _9 J' s' [/ f
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。9 ?$ D: x; ^8 l+ V
; b n2 O) V, C' b k9 F* d2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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; W$ N; ]9 G* |6 @1 X& F4 Y2 h" Twww3.tvboxnow.com3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。/ N W a6 @' m& T5 I7 j
! w' X& }3 C3 r* O: A) ?, w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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