J4 M/ H( l( C. D4 y. R) R公仔箱論壇材料:
& T, N' v& y' j% d$ b |8 s9 C公仔箱論壇不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
: Z* e$ v1 Q6 a9 z/ u: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: z4 h, R! W" p2 x0 M1 |* O0 w: d
6 f4 h. M, u [2 Q+ B; W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ G! `: F' X: @9 X
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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1 J7 w$ |6 Z# s醃料(豬肉)： , q- X7 z0 N" W @
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙www3.tvboxnow.com; d: A1 e z3 P! s& v! J
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$ F2 j* o: U: R公仔箱論壇做法:
* t& \/ J7 f5 x+ k/ {* @1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。% E8 M: m' r0 N1 w
0 Z4 F2 ]; `% c( d# s2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb) f D C( o m6 r% d* U
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。公仔箱論壇, O& X# K2 S1 P- X9 P. V; Z
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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