/ Z# t( E% K3 \" C0 l3 n* C9 c( a材料:
% K: w* R' \/ i; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量+ U U F- I+ x3 |; q
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) V- Q( U/ X$ l$ Q* E0 Y V; m, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇/ Q: F+ n2 v8 y+ m
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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4 P7 y" t8 m+ C; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% y0 R# \8 f1 n1 H5 C0 ?1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb& v* Q, g U* m7 X
8 J2 d2 n1 {# C5 W* Z2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。$ k9 k4 ]2 q9 _& J) a
9 f. v( X7 O# z) a" e3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。www3.tvboxnow.com% ~5 q$ d8 T# o8 Q* O
8 u8 Y4 @% Z0 {: Cwww3.tvboxnow.com4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
$ x: r* G& ?. _0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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